Kogebogsforfatter Kirsten Skaarup
Kogebogsforfatter Kirsten Skaarup

Om dette arrangement

Tid
19:00 - 21:00
Pris
25 Kr
Bibliotek
Target
For voksne
Workshop

Samtalekøkken om klimakærlig mad

18.11.19
Hvor ofte stiller vi ikke os selv spørgsmålet om, hvad vores madvaner betyder for klimaet?

Denne aften VIL vi have svar, for netop i køkkenet kan vi hver især gøre en forskel. Derfor har vi inviteret Kirsten Skaarup (madskribent og globetrotter), som har været jorden rundt på jagt efter sunde og bæredygtige opskrifter til det danske køkken.
Kirsten Skaarup har skrevet mere end 20 mad- og rejsebøger, senest "Klimavenlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer".

Det plantebaserede køkken

Vær med i en samtale om madglæde og klimakærlig mad.
Få opskrifter og smagsprøver på plantebaseret mad, så din hverdagskost - måske også julemiddagen - bliver en del af en mere bæredygtig madkultur. 

Kirsten Skaarups blog Kødfri fredag er en god inspirationskilde til dig der både vil nyde god mad, holde kroppen frisk og tage et kærligt hensyn til klimaet.
Se Kirstenskaarup.dk

 

 

Materialer