Lav mad som en Michelin kok

Der er netop uddelt Michelin-stjerner til restauranter i norden og endnu engang imponerer Danmark med antallet af uddelte stjerner. Lær selv at blive en stjernekok (derhjemme)

Timers hårdt slid og arbejde betyder, at mange restauranter i Danmark nu kan pryde deres restaurant med Michelin stjerner, men hvordan gør de?
Hvordan laver de mad så fuglene synger?

Her er et udvalg, hvor nogle af landets bedste kokke afslører nogle af deres fifs til hvordan du kan lave mad, der er en Michelin stjerne værdig.

Oprindeligt skrevet af ladmin, Greve Bibliotek.

Materialer