Traveture og Tænkepauser – Tak for kaffe

Tænkepauser er en række korte bøger fra Aarhus Universitetsforlag, hvor danske forskere formidler videnskabelige emner, så alle kan være med.

Hver vandretur har en af bøgerne som tema - denne gang Kaffe af læge Kjeld Hermansen

Bogen Kaffe

Kaffen kværner overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. 

Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.

Tag med bibliotekar Kim Jesper Josefsen på en tankevækkende travetur.

Det praktiske

Vi gennemfører, uanset om vejret skulle spille os et puds, så klæd dig på efter vejrudsigten. Vi går ca. 4 km og er tilbage ved biblioteket efter ca. 2 timer.

Læs bogen

Lån bogen på biblioteket eller via e-reolen som e-bog eller lydbog.